MediterranGlutenfreiLaktosefreiFrühstückB12

Lachs mit Avocado auf Toast

Name: Lachs mit Avocado auf Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 2 oz (60g) Räucherlachs; 1/2 (75g) Avocado; 1 Scheibe (40g) glutenfreies Brot; 1/4 (10g) Zitrone, ausgepresst; 1 Prise schwarzer Pfeffer

Kalt geräucherter Lachs auf zerdrückter Avocado auf glutenfreiem Toast – ein einfaches, B12-reiches Frühstück.

Vorbereitung: 5 min
Kochen: 2 min
Gesamt: 7 min
Portionen: 1

Zutaten

2oz (60g)Räucherlachs
1/2(75g)Avocado
1Scheibe (40g)glutenfreies Brot
1/4(10g)Zitrone, ausgepresst
1Priseschwarzer Pfeffer

Zubereitung

01
Das Brot toasten.
02
Die Avocado mit dem Zitronensaft und dem Pfeffer zerdrücken.
03
Die Avocado auf den Toast streichen und den Räucherlachs darauflegen.

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 400kcal
Eiweiß: 22g
Kohlenhydrate: 26g
Fett: 22g
Ballaststoffe: 6g
Selen: 25mcg
Zink: 1.4mg
Eisen: 1.6mg
B12: 3mcg
Jod: 22mcg
Natrium: 680mg

More recipe collections

Plan similar thyroid-friendly meals

These links are generated from this recipe’s meal type, dietary filters, and nutrient emphasis. They are educational meal-planning paths, not medical treatment recommendations.

Gluten-free thyroid-friendly recipes Dairy-free thyroid-friendly recipes Mediterranean thyroid-friendly recipes High-B12 thyroid-friendly recipes