MediterranGlutenfreiFrühstückB12

Geräucherte Forelle mit Avocado auf Toast

Name: Geräucherte Forelle mit Avocado auf Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 2 oz (60g) geräucherte Forelle; 1/2 (75g) Avocado; 1 Scheibe (40g) glutenfreies Brot; 1/4 (10g) Zitrone, ausgepresst; 1 Prise Meersalz; 1 Prise schwarzer Pfeffer

Ein proteinbetontes Frühstück: geräucherte Forelle, zerpflückt über zerdrückter Avocado auf glutenfreiem Toast, vollendet mit Zitrone.

Vorbereitung: 5 min
Kochen: 3 min
Gesamt: 8 min
Portionen: 1

Zutaten

2oz (60g)geräucherte Forelle
1/2(75g)Avocado
1Scheibe (40g)glutenfreies Brot
1/4(10g)Zitrone, ausgepresst
1PriseMeersalz
1Priseschwarzer Pfeffer

Zubereitung

01
Das Brot toasten.
02
Die Avocado mit dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken.
03
Die Avocado auf den Toast streichen und mit der zerpflückten geräucherten Forelle garnieren.

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 400kcal
Eiweiß: 23g
Kohlenhydrate: 28g
Fett: 22g
Ballaststoffe: 6g
Selen: 18mcg
Zink: 1.4mg
Eisen: 1.8mg
B12: 4.5mcg
Jod: 14mcg
Natrium: 620mg

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