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Thunfischsalat-Bowl mit Blattsalat und Olivenöl

Name: Thunfischsalat-Bowl mit Blattsalat und Olivenöl
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 serving
Cuisine: International
Ingredients: 1 Dose (abgetropft 80g) Thunfisch in Wasser; 3 Tassen (90g) gemischter Blattsalat; 1/2 (100g) Gurke, in Scheiben; 1/2 (75g) Avocado, in Scheiben; 2 EL (28g) Olivenöl extra vergine; 1/2 (20g) Zitrone, ausgepresst; 1 Prise Meersalz; 1 Prise schwarzer Pfeffer

Thunfisch aus der Dose auf gemischtem Blattsalat mit Gurke und Olivenöl — ein Mittagessen ohne Kochen, reich an Selen.

Vorbereitung: 8 min
Kochen: 0 min
Gesamt: 8 min
Portionen: 1

Zutaten

1Dose (abgetropft 80g)Thunfisch in Wasser
3Tassen (90g)gemischter Blattsalat
1/2(100g)Gurke, in Scheiben
1/2(75g)Avocado, in Scheiben
2EL (28g)Olivenöl extra vergine
1/2(20g)Zitrone, ausgepresst
1PriseMeersalz
1Priseschwarzer Pfeffer

Zubereitung

01
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
02
Blattsalat, Gurke und Avocado dazugeben und vorsichtig vermengen.
03
Mit dem abgetropften Thunfisch belegen.

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 460kcal
Eiweiß: 30g
Kohlenhydrate: 12g
Fett: 32g
Ballaststoffe: 5g
Selen: 90mcg
Zink: 1.6mg
Eisen: 2.4mg
B12: 2.5mcg
Jod: 22mcg
Natrium: 520mg

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