GlutenfreiLaktosefreiFrühstückSelen
Thunfischsalat auf Toast
Thunfisch aus der Dose, vermengt mit Olivenöl und Zitrone, serviert auf glutenfreiem Toast – ein schnelles Frühstück, das auch als Mittagessen taugt.
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- 2 min
- Gesamt
- 7 min
- Portionen
- 1
Zutaten
- 1Dose (abgetropft 80g)Thunfisch in Wasser
- 1TL (5g)Olivenöl extra vergine
- 1/4(10g)Zitrone, ausgepresst
- 1Scheibe (40g)glutenfreies Brot
- 1EL (4g)Petersilie, gehackt
- 1PriseMeersalz
- 1Priseschwarzer Pfeffer
Zubereitung
- 01
Den Thunfisch abtropfen lassen und in einer kleinen Schüssel mit dem Olivenöl, dem Zitronensaft, der Petersilie, Salz und Pfeffer zerpflücken.
- 02
Das Brot toasten.
- 03
Den Thunfischsalat auf den Toast häufen.
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien
- 380kcal
- Eiweiß
- 28g
- Kohlenhydrate
- 26g
- Fett
- 16g
- Ballaststoffe
- 3g
- Selen
- 80mcg
- Zink
- 1.2mg
- Eisen
- 2mg
- B12
- 2.5mcg
- Jod
- 18mcg
- Natrium
- 540mg
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Diese Links basieren auf Mahlzeitentyp, Ernährungsfiltern und Nährstoff-Fokus dieses Rezepts. Sie sind edukative Wege zur Essensplanung, keine medizinischen Behandlungsempfehlungen.