Sem glútenSem lactoseAlmoçoZinco
Carne e Legumes Salteados com Arroz Integral
Tiras de carne magra salteadas com brócolis e pimentão, servidas sobre arroz integral.
- Preparo
- 8 min
- Cozimento
- 12 min
- Total
- 20 min
- Porções
- 1
Ingredientes
- 5(140g)carne magra, fatiada fina
- 1xícara (90g)floretes de brócolis
- 1/2(75g)pimentão, fatiado
- 1/2xícara cozido (100g)arroz integral
- 1colher de sopa (15g)coconut aminos
- 1colher de sopa (14g)óleo de abacate
- 1dente (3g)alho, picado
Modo de preparo
- 01
Aqueça o óleo de abacate em uma frigideira ou wok em fogo alto. Adicione a carne e cozinhe por 2 minutos, mexendo, até apenas dourar. Retire.
- 02
Adicione o brócolis, o pimentão e o alho; salteie por 4-5 minutos até ficarem al dente.
- 03
Devolva a carne à frigideira e misture com o coconut aminos.
- 04
Sirva sobre o arroz integral.
Nutrição (por porção)
- Calorias
- 540kcal
- Proteínas
- 32g
- Carboidratos
- 50g
- Gorduras
- 18g
- Fibras
- 6g
- Selênio
- 30mcg
- Zinco
- 5.5mg
- Ferro
- 3.5mg
- B12
- 2mcg
- Iodo
- 8mcg
- Sódio
- 620mg
More recipe collections
Plan similar thyroid-friendly meals
These links are generated from this recipe’s meal type, dietary filters, and nutrient emphasis. They are educational meal-planning paths, not medical treatment recommendations.