Sem glútenSem lactoseAlmoçoB12
Pasta de Ovo na Torrada com Pepino
Ovos cozidos picados com azeite e mostarda em torrada sem glúten, com pepino ao lado.
- Preparo
- 4 min
- Cozimento
- 9 min
- Total
- 13 min
- Porções
- 1
Ingredientes
- 3grandes (150g)ovos
- 1fatia (40g)pão sem glúten
- 1/2(100g)pepino, fatiado
- 1colher de sopa (14g)azeite de oliva extravirgem
- 1colher de chámostarda
- 1colher de sopa (4g)salsinha, picada
- 1pitadasal marinho
- 1pitadapimenta-do-reino
Modo de preparo
- 01
Mergulhe os ovos em água fervente e cozinhe por 9 minutos; esfrie, descasque e pique.
- 02
Misture com o azeite, a mostarda, a salsinha, o sal e a pimenta.
- 03
Toste o pão, cubra com a pasta de ovo e sirva com as fatias de pepino.
Nutrição (por porção)
- Calorias
- 460kcal
- Proteínas
- 22g
- Carboidratos
- 30g
- Gorduras
- 28g
- Fibras
- 4g
- Selênio
- 50mcg
- Zinco
- 2mg
- Ferro
- 2.6mg
- B12
- 1.4mcg
- Iodo
- 80mcg
- Sódio
- 510mg
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