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Salada de Sardinha e Lentilha com Limão
Sardinha em lata lascada sobre lentilha cozida com salsinha, azeite e limão.
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- 0 min
- Total
- 5 min
- Porções
- 1
Ingredientes
- 1lata (escorrida 75g)sardinha no azeite
- 1/2xícara cozida (100g)lentilha
- 1colher de sopa (4g)salsinha, picada
- 1/4(40g)cebola roxa, picada
- 1colher de sopa (14g)azeite de oliva extravirgem
- 1/2(20g)limão-siciliano, espremido
- 1pitadasal marinho
- 1pitadapimenta-do-reino
Modo de preparo
- 01
Junte a lentilha, a salsinha e a cebola numa tigela.
- 02
Bata o azeite com o suco de limão, o sal e a pimenta, e misture com a lentilha.
- 03
Lasque a sardinha por cima.
Nutrição (por porção)
- Calorias
- 460kcal
- Proteínas
- 28g
- Carboidratos
- 30g
- Gorduras
- 22g
- Fibras
- 10g
- Selênio
- 45mcg
- Zinco
- 2.6mg
- Ferro
- 4.5mg
- B12
- 7.5mcg
- Iodo
- 35mcg
- Sódio
- 580mg
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