MediterrâneaSem glútenSem lactoseAlmoçoIodo
Salada de Camarão e Abacate com Limão
Camarões cozidos misturados com abacate e folhas verdes em um molho de limão e azeite de oliva.
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- 5 min
- Total
- 10 min
- Porções
- 1
Ingredientes
- 5oz (140g)camarão, descascado
- 3xícaras (90g)mix de folhas verdes
- 1/2(75g)abacate, fatiado
- 2colher de sopa (28g)azeite de oliva extravirgem
- 1/2(20g)limão, espremido
- 1dente (3g)alho, picado
- 1pitadasal marinho
- 1pitadapimenta-do-reino
Modo de preparo
- 01
Aqueça 1 colher de chá do azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Acrescente o camarão e o alho, tempere com sal e pimenta e cozinhe de 3 a 4 minutos, até ficar rosado. Deixe esfriar um pouco.
- 02
Misture o azeite restante com o suco de limão.
- 03
Misture as folhas verdes e o abacate com o molho; cubra com o camarão.
Nutrição (por porção)
- Calorias
- 460kcal
- Proteínas
- 28g
- Carboidratos
- 10g
- Gorduras
- 32g
- Fibras
- 6g
- Selênio
- 42mcg
- Zinco
- 2mg
- Ferro
- 1.8mg
- B12
- 1.6mcg
- Iodo
- 60mcg
- Sódio
- 530mg
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