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Hartgekochtes Ei mit Kirschtomaten

Name: Hartgekochtes Ei mit Kirschtomaten
Prep time: 1 min
Cook time: 9 min
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Cuisine: International
Ingredients: 1 groß (50g) Ei; 3/4 Tasse (110g) Kirschtomaten; 1 TL (5g) Olivenöl extra vergine; 1 Prise Meersalz; 1 Prise schwarzer Pfeffer

Ein hartgekochtes Ei mit einer kleinen Schale Kirschtomaten – ein schneller herzhafter Snack.

Vorbereitung: 1 min
Kochen: 9 min
Gesamt: 10 min
Portionen: 1

Zutaten

1groß (50g)Ei
3/4Tasse (110g)Kirschtomaten
1TL (5g)Olivenöl extra vergine
1PriseMeersalz
1Priseschwarzer Pfeffer

Zubereitung

01
Das Ei in kochendes Wasser geben und 9 Minuten kochen; abkühlen lassen und schälen.
02
Das Ei halbieren und mit den Kirschtomaten anrichten.
03
Mit Olivenöl beträufeln; mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 200kcal
Eiweiß: 8g
Kohlenhydrate: 8g
Fett: 14g
Ballaststoffe: 2g
Selen: 16mcg
Zink: 0.7mg
Eisen: 1.2mg
B12: 0.5mcg
Jod: 26mcg
Natrium: 100mg

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