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Sardinen auf Gurkenscheiben
Dosensardinen, auf Gurkenscheiben zerpflückt und mit einem Spritzer Zitrone verfeinert – ein herzhafter Snack.
- Vorbereitung
- 4 min
- Kochen
- 0 min
- Gesamt
- 4 min
- Portionen
- 1
Zutaten
- 1/2Dose (abgetropft 38g)Sardinen in Olivenöl
- 1/2(100g)Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1/4(10g)Zitrone, ausgepresst
- 1EL (4g)Petersilie, gehackt
- 1Priseschwarzer Pfeffer
Zubereitung
- 01
Die Gurke in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
- 02
Die Sardinen auf der Gurke zerpflücken.
- 03
Mit Zitrone beträufeln, mit Petersilie bestreuen und schwarzen Pfeffer dazugeben.
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien
- 200kcal
- Eiweiß
- 14g
- Kohlenhydrate
- 4g
- Fett
- 14g
- Ballaststoffe
- 1g
- Selen
- 32mcg
- Zink
- 0.9mg
- Eisen
- 1.8mg
- B12
- 5.5mcg
- Jod
- 22mcg
- Natrium
- 380mg
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Diese Links basieren auf Mahlzeitentyp, Ernährungsfiltern und Nährstoff-Fokus dieses Rezepts. Sie sind edukative Wege zur Essensplanung, keine medizinischen Behandlungsempfehlungen.