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Sardinen auf Gurkenscheiben

Name: Sardinen auf Gurkenscheiben
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 serving
Cuisine: International
Ingredients: 1/2 Dose (abgetropft 38g) Sardinen in Olivenöl; 1/2 (100g) Gurke, in Scheiben geschnitten; 1/4 (10g) Zitrone, ausgepresst; 1 EL (4g) Petersilie, gehackt; 1 Prise schwarzer Pfeffer

Dosensardinen, auf Gurkenscheiben zerpflückt und mit einem Spritzer Zitrone verfeinert – ein herzhafter Snack.

Vorbereitung: 4 min
Kochen: 0 min
Gesamt: 4 min
Portionen: 1

Zutaten

1/2Dose (abgetropft 38g)Sardinen in Olivenöl
1/2(100g)Gurke, in Scheiben geschnitten
1/4(10g)Zitrone, ausgepresst
1EL (4g)Petersilie, gehackt
1Priseschwarzer Pfeffer

Zubereitung

01
Die Gurke in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
02
Die Sardinen auf der Gurke zerpflücken.
03
Mit Zitrone beträufeln, mit Petersilie bestreuen und schwarzen Pfeffer dazugeben.

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 200kcal
Eiweiß: 14g
Kohlenhydrate: 4g
Fett: 14g
Ballaststoffe: 1g
Selen: 32mcg
Zink: 0.9mg
Eisen: 1.8mg
B12: 5.5mcg
Jod: 22mcg
Natrium: 380mg

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