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Räucherlachs mit Gurke

Name: Räucherlachs mit Gurke
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 serving
Cuisine: International
Ingredients: 2 oz (60g) Räucherlachs; 1/2 (100g) Gurke, längs in Scheiben geschnitten; 1/4 (10g) Zitrone, ausgepresst; 1 EL (4g) Dill, gehackt; 1 Prise schwarzer Pfeffer

Kaltgeräucherter Lachs, mit Gurkenscheiben aufgerollt und einem Spritzer Zitrone – ein herzhafter, B12-reicher Snack.

Vorbereitung: 3 min
Kochen: 0 min
Gesamt: 3 min
Portionen: 1

Zutaten

2oz (60g)Räucherlachs
1/2(100g)Gurke, längs in Scheiben geschnitten
1/4(10g)Zitrone, ausgepresst
1EL (4g)Dill, gehackt
1Priseschwarzer Pfeffer

Zubereitung

01
Den Räucherlachs auf einen Teller legen.
02
Mit Gurkenscheiben und Dill belegen.
03
Mit Zitrone beträufeln und schwarzen Pfeffer dazugeben.

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 200kcal
Eiweiß: 16g
Kohlenhydrate: 4g
Fett: 12g
Ballaststoffe: 1g
Selen: 22mcg
Zink: 0.6mg
Eisen: 0.8mg
B12: 2.5mcg
Jod: 18mcg
Natrium: 540mg

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