Las recetas están en inglés. Las traducciones al español están en camino.
MediterráneaSin glutenSin lácteosAlmuerzoSelenio
Sardines and Lentil Salad with Lemon
Tinned sardines flaked over cooked lentils with parsley, olive oil, and lemon.
- Prep
- 5 min
- Cocción
- 0 min
- Total
- 5 min
- Porciones
- 1
Ingredientes
- 1tin (drained 75g)sardines in olive oil
- 1/2cup cooked (100g)lentils
- 1tbsp (4g)parsley, chopped
- 1/4(40g)red onion, diced
- 1tbsp (14g)extra-virgin olive oil
- 1/2(20g)lemon, juiced
- 1pinchsea salt
- 1pinchblack pepper
Preparación
- 01
Combine the lentils, parsley, and onion in a bowl.
- 02
Whisk the olive oil with the lemon juice, salt, and pepper, and toss with the lentils.
- 03
Flake the sardines on top.
Nutrición (por porción)
- Calories
- 460kcal
- Protein
- 28g
- Carbs
- 30g
- Fat
- 22g
- Fiber
- 10g
- Selenium
- 45mcg
- Zinc
- 2.6mg
- Iron
- 4.5mg
- B12
- 7.5mcg
- Iodine
- 35mcg
- Sodium
- 580mg