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Ensalada de Atún sobre Tostada
Atún enlatado mezclado con aceite de oliva y limón, servido sobre tostada sin gluten — un desayuno rápido que también funciona como almuerzo.
- Prep
- 5 min
- Cocción
- 2 min
- Total
- 7 min
- Porciones
- 1
Ingredientes
- 1lata (escurrido 80g)atún en agua
- 1cucharadita (5g)aceite de oliva extra virgen
- 1/4(10g)limón, exprimido
- 1rebanada (40g)pan sin gluten
- 1cucharada (4g)perejil, picado
- 1pizcasal marina
- 1pizcapimienta negra
Preparación
- 01
Escurre el atún y desmenúzalo en un tazón pequeño con el aceite de oliva, el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta.
- 02
Tuesta el pan.
- 03
Coloca la ensalada de atún sobre la tostada.
Nutrición (por porción)
- Calorías
- 380kcal
- Proteínas
- 28g
- Carbohidratos
- 26g
- Grasas
- 16g
- Fibra
- 3g
- Selenio
- 80mcg
- Zinc
- 1.2mg
- Hierro
- 2mg
- B12
- 2.5mcg
- Yodo
- 18mcg
- Sodio
- 540mg
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