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Salmone al forno con limone e asparagi
Salmone cotto in teglia con asparagi e limone — una cena leggera in meno di 25 minuti.
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 15 min
- Totale
- 20 min
- Porzioni
- 1
Ingredienti
- 1filetto (6 oz / 170g)salmone
- 8gambi (120g)asparagi
- 1cucchiaio (14g)olio extravergine d'oliva
- 1/2(20g)limone, affettato
- 1spicchio (3g)aglio, tritato
- 1pizzicosale marino
- 1pizzicopepe nero
Preparazione
- 01
Scalda il forno a 220°C (425°F). Disponi il salmone e gli asparagi su una teglia rivestita di carta da forno.
- 02
Irrora con l'olio d'oliva, distribuisci l'aglio e le fette di limone, e insaporisci con sale e pepe.
- 03
Cuoci in forno per 12-14 minuti finché il salmone si sfalda facilmente.
Valori nutrizionali (per porzione)
- Calorie
- 540kcal
- Proteine
- 35g
- Carboidrati
- 14g
- Grassi
- 36g
- Fibre
- 5g
- Selenio
- 55mcg
- Zinco
- 2mg
- Ferro
- 3mg
- B12
- 5mcg
- Iodio
- 32mcg
- Sodio
- 420mg
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