Mix di noci del Brasile e cioccolato fondente
Un mix da sgranocchiare al volo in cui bastano due noci del Brasile per fornire quasi due giorni di selenio, bilanciato con semi di zucca croccanti, cioccolato fondente e uvetta dolce per uno spuntino facile ed energizzante.
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 0 min
- Totale
- 5 min
- Porzioni
- 1
Ingredienti
- 2interenoci del Brasile
- 15ggocce di cioccolato fondente (70% cacao, senza latticini)
- 20gsemi di zucca crudi
- 20guvetta
- 1pizzicosale marino in fiocchi (facoltativo)
Preparazione
- 01
Trita grossolanamente le 2 noci del Brasile a metà o in quarti così da distribuirle in modo uniforme nel mix (questo ti aiuta anche a restare su sole due per porzione).
- 02
Metti le noci del Brasile tritate, i semi di zucca, le gocce di cioccolato fondente e l'uvetta in una piccola ciotola o in un contenitore.
- 03
Aggiungi un pizzico piccolo di sale marino in fiocchi se ti piace il contrasto dolce-salato, poi mescola o scuoti delicatamente per amalgamare.
- 04
Versa il tutto in un barattolino o in un sacchetto con chiusura per portarlo con te. Conserva in un luogo fresco per evitare che il cioccolato si sciolga. Gustalo come singola porzione di spuntino.
Valori nutrizionali (per porzione)
- Calorie
- 285kcal
- Proteine
- 7g
- Carboidrati
- 24g
- Grassi
- 18g
- Fibre
- 3g
- Selenio
- 190mcg
- Zinco
- 2.4mg
- Ferro
- 3.5mg
- B12
- 0mcg
- Iodio
- 1mcg
- Sodio
- 80mg
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