Toast per la colazione con burro di anacardi e banana
Cremoso burro di anacardi e banana a fette su un toast croccante senza glutine, completato con semi di zucca croccanti e una spolverata di cannella. Una colazione veloce e appagante, naturalmente ricca di zinco.
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 3 min
- Totale
- 8 min
- Porzioni
- 1
Ingredienti
- 2fettepane senza glutine
- 2cucchiai (32 g)burro di anacardi
- 1media (118 g)banana, a fette
- 1/4tazza (28 g)semi di zucca
- 1/4cucchiainocannella in polvere
Preparazione
- 01
Tosta le 2 fette di pane senza glutine finché sono dorate e croccanti, circa 2-3 minuti.
- 02
Spalma 1 cucchiaio di burro di anacardi in modo uniforme su ogni fetta calda.
- 03
Sbuccia e taglia la banana a rondelle sottili, poi disponi le fette sul burro di anacardi.
- 04
Cospargi i semi di zucca su entrambe le fette per dare croccantezza.
- 05
Spolvera in modo uniforme con la cannella in polvere e servi subito finché il toast è ancora caldo.
Valori nutrizionali (per porzione)
- Calorie
- 610kcal
- Proteine
- 18g
- Carboidrati
- 62g
- Grassi
- 33g
- Fibre
- 8g
- Selenio
- 8mcg
- Zinco
- 4.6mg
- Ferro
- 4.5mg
- B12
- 0mcg
- Iodio
- 2mcg
- Sodio
- 300mg
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