Senza glutineSenza lattosioPranzoB12
Zuppa di pollo con verdure
Una calda zuppa di pollo con carote, sedano e cipolla: un semplice comfort food ricco di vitamina B12.
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 18 min
- Totale
- 23 min
- Porzioni
- 1
Ingredienti
- 5oz (140g)petto di pollo, a dadini
- 2tazze (480g)brodo di ossa
- 1media (60g)carota, affettata
- 1gambo (40g)sedano, affettato
- 1/4(40g)cipolla, a dadini
- 1cucchiaio (4g)prezzemolo, tritato
- 1pizzicosale marino
- 1pizzicopepe nero
Preparazione
- 01
Porta il brodo a sobbollire in un tegame. Aggiungi la carota, il sedano e la cipolla; cuoci per 8 minuti.
- 02
Aggiungi il pollo a dadini e fai sobbollire per 8-10 minuti, finché è cotto.
- 03
Condisci con sale e pepe, versa con il mestolo nella ciotola e completa con il prezzemolo.
Valori nutrizionali (per porzione)
- Calorie
- 460kcal
- Proteine
- 32g
- Carboidrati
- 26g
- Grassi
- 22g
- Fibre
- 5g
- Selenio
- 28mcg
- Zinco
- 2.5mg
- Ferro
- 2mg
- B12
- 0.8mcg
- Iodio
- 14mcg
- Sodio
- 620mg
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