Senza glutineSenza lattosioColazioneB12
Uova sode con avocado e pomodoro
Un piatto senza pensieri: due uova sode, avocado a fette e pomodoro: proteine, grassi e fibre in cinque minuti.
- Preparazione
- 2 min
- Cottura
- 9 min
- Totale
- 11 min
- Porzioni
- 1
Ingredienti
- 2grandi (100g)uova
- 1/2(75g)avocado, affettato
- 1piccolo (90g)pomodoro, affettato
- 1cucchiaino (5g)olio extravergine d'oliva
- 1pizzicosale marino
- 1pizzicopepe nero
Preparazione
- 01
Cala le uova nell'acqua in ebollizione e cuocile per 9 minuti per ottenerle sode.
- 02
Raffreddale sotto l'acqua fredda, sgusciale e tagliale a metà.
- 03
Disponi nel piatto con l'avocado e il pomodoro, irrora con l'olio d'oliva e condisci con sale e pepe.
Valori nutrizionali (per porzione)
- Calorie
- 380kcal
- Proteine
- 14g
- Carboidrati
- 12g
- Grassi
- 30g
- Fibre
- 8g
- Selenio
- 32mcg
- Zinco
- 1.7mg
- Ferro
- 2mg
- B12
- 1mcg
- Iodio
- 50mcg
- Sodio
- 380mg
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