Sem glútenSem lactoseJantarB12
Sobrecoxas de Frango Assadas com Cenoura e Batata
Sobrecoxas de frango com osso assadas com cenoura e batata bolinha — um jantar de uma assadeira só.
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- 20 min
- Total
- 25 min
- Porções
- 1
Ingredientes
- 2(180g)sobrecoxas de frango, com osso
- 2médias (120g)cenouras, cortadas ao meio
- 4pequenas (160g)batatas bolinha, cortadas ao meio
- 1colher de sopa (14g)azeite de oliva extravirgem
- 1raminhoalecrim
- 1pitadasal marinho
- 1pitadapimenta-do-reino
Modo de preparo
- 01
Aqueça o forno a 220°C (425°F). Misture as cenouras e as batatas com metade do azeite, sal e pimenta numa assadeira.
- 02
Seque o frango com papel-toalha, esfregue com o azeite restante, sal, pimenta e alecrim, e disponha na assadeira.
- 03
Asse por 18 a 22 minutos, até o frango ficar bem cozido (75°C / 165°F no interior).
Nutrição (por porção)
- Calorias
- 600kcal
- Proteínas
- 34g
- Carboidratos
- 36g
- Gorduras
- 30g
- Fibras
- 5g
- Selênio
- 26mcg
- Zinco
- 3.2mg
- Ferro
- 2.6mg
- B12
- 0.8mcg
- Iodo
- 14mcg
- Sódio
- 490mg
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