MéditerranéenneSans glutenSans lactoseDînerSélénium
Saumon au four, citron et asperges
Saumon cuit au four sur une plaque avec des asperges et du citron — un dîner net en moins de 25 minutes.
- Prépa
- 5 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 20 min
- Portions
- 1
Ingrédients
- 1filet (170 g)saumon
- 8pointes (120 g)asperges
- 1c. à soupe (14 g)huile d'olive vierge extra
- 1/2(20 g)citron, en tranches
- 1gousse (3 g)ail, émincé
- 1pincéesel de mer
- 1pincéepoivre noir
Préparation
- 01
Préchauffe le four à 220 °C. Dispose le saumon et les asperges sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 02
Arrose d'un filet d'huile d'olive, parsème d'ail et de tranches de citron, et assaisonne de sel et de poivre.
- 03
Fais cuire au four 12 à 14 minutes jusqu'à ce que le saumon s'effeuille facilement.
Nutrition (par portion)
- Calories
- 540kcal
- Protéines
- 35g
- Glucides
- 14g
- Lipides
- 36g
- Fibres
- 5g
- Sélénium
- 55mcg
- Zinc
- 2mg
- Fer
- 3mg
- B12
- 5mcg
- Iode
- 32mcg
- Sodium
- 420mg
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