MéditerranéenneSans glutenSans lactoseDéjeunerSélénium
Salade de sardines et lentilles au citron
Sardines en boîte effeuillées sur un lit de lentilles cuites, avec du persil, de l'huile d'olive et du citron.
- Prépa
- 5 min
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 5 min
- Portions
- 1
Ingrédients
- 1boîte (égouttée 75 g)sardines à l'huile d'olive
- 1/2tasse cuites (100 g)lentilles
- 1c. à soupe (4 g)persil, ciselé
- 1/4(40 g)oignon rouge, en dés
- 1c. à soupe (14 g)huile d'olive vierge extra
- 1/2(20 g)citron, pressé
- 1pincéesel de mer
- 1pincéepoivre noir
Préparation
- 01
Mélange les lentilles, le persil et l'oignon dans un saladier.
- 02
Fouette l'huile d'olive avec le jus de citron, le sel et le poivre, puis mélange avec les lentilles.
- 03
Effeuille les sardines par-dessus.
Nutrition (par portion)
- Calories
- 460kcal
- Protéines
- 28g
- Glucides
- 30g
- Lipides
- 22g
- Fibres
- 10g
- Sélénium
- 45mcg
- Zinc
- 2.6mg
- Fer
- 4.5mg
- B12
- 7.5mcg
- Iode
- 35mcg
- Sodium
- 580mg
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Ces liens sont générés à partir du type de repas, des filtres alimentaires et de l’accent nutritionnel de cette recette. Ce sont des parcours éducatifs de planification de repas, pas des recommandations de traitement médical.