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갑상선을 위한 바다 이끼와 Bladderwrack: 요오드 함정

바다 이끼와 블래더랙에는 매우 다양하고 종종 위험할 정도로 높은 농도의 요오드가 포함되어 있습니다. 과도한 요오드는 하시모토 발적, 갑상선 기능 항진증, 요오드 유발 갑상선 기능 저하증을 유발하는 것으로 기록되어 있습니다. 주요 갑상선 학회에서는 갑상선 질환에 대한 일상적인 해초 보충을 권장하지 않습니다.

웰니스 스토리와 실제 화학

바다 이끼(Chondrus 크리스푸스 또는 아일랜드 이끼), 블래더랙(Fucus vesiculosus) 및 다시마(다양한 Laminaria 종)는 온라인에서 "천연 갑상선 지원"으로 홍보되는 해초입니다. 종종 "92가지 미네랄" 주장 및 조상 건강 프레임과 함께 판매됩니다. 이 주장은 일반적으로 해조류에 요오드가 포함되어 있다는 것과(사실), 요오드는 갑상선 호르몬 생산에 필요하다는 것(역시 사실)이라는 두 가지 개념을 융합합니다. "더 많을수록 좋다"는 결론은 과학이 무너지는 지점입니다.

해초 보충제에 실제로 얼마나 많은 요오드가 함유되어 있는지

정직한 대답: 배치 간 변동성이 엄청나기 때문에 아무도 말할 수 없습니다.

Teas와 동료들의 2004년 실험실 분석에서는 일반적인 상업용 해초의 요오드를 측정한 결과 블래더랙 샘플이 건조 제품 [C7] g당 162,984 mcg 범위인 것으로 나타났습니다. 다시마(Laminaria) 샘플의 범위는 그램당 1,5008,000+mcg입니다. "보통 요오드"를 함유한 것으로 표시된 한 보충제는 실제로 [C7] 표시된 라벨보다 22배 더 많은 요오드를 전달했습니다.

일본의 요오드 섭취에 대한 2011년 Zava 리뷰에서는 전통적인 해초가 많은 식단이 하루 1,0003,000 mcg/일(RDA의 520배)의 요오드를 제공하며 요오드에 내성이 있는 인구 집단에서도 높은 섭취량[C2]에서 자가면역 갑상선 질환이 증가하는 것과 관련이 있다고 추정했습니다.

비교를 위해: 성인 RDA는 150 mcg/일입니다. 허용 가능한 상한 섭취량(UL)은 1,100 mcg/일 [C4] 입니다. 단일 바다 이끼 "갑상선 지원" 캡슐은 한 번의 복용량 [C7] 으로 해당 천장을 지나갈 수 있습니다.

과잉 요오드가 실제로 하는 일

이것은 웰니스 마케팅이 생략하는 부분입니다. 2014년 Leung 및 Braverman 리뷰는 [C1] 을 요약합니다.

  • 요오드 유발 갑상선 기능 저하증(Wolff-Chaikoff 탈출 실패). 일부 사람들, 특히 자가면역 갑상선염이 있는 사람들은 보호적인 Wolff-Chaikoff 효과를 피하지 못하고 요오드 과잉으로 인해 갑상선 기능 저하증이 발생합니다.
  • 요오드 유발 갑상선 기능 항진증(조드-바세도우 현상). 결절성 갑상선종이나 잠복성 그레이브스병이 있는 사람의 경우 갑자기 높은 요오드가 갑상선 중독증을 유발할 수 있습니다. 1998년 Eliason 사례 보고서는 다시마 보충제 [C3] 로 인해 일시적인 갑상선 기능 항진증이 발생한 72세 노인에 대해 설명합니다.
  • 하시모토의 진행. 과도한 요오드는 자가면역 갑상선염에서 갑상선의 면역 파괴를 가속화하며, 요오드가 많은 지역 [C1] [C6] 에 대한 역학 연구에서 TPO 항체 역가의 증가가 기록되어 있습니다.

미국 갑상선 협회의 요오드 결핍 환자 브로셔에는 해초 보충제의 요오드가 예측할 수 없고 위험할 정도로 높을 수 있다고 명시적으로 명시하고 있으며 해초 보충제를 요오드 공급원으로 사용하지 말 것을 권장하며 요오드 첨가 소금과 유제품을 선호합니다 [C5].

바다 이끼와 블래더랙에 대한 다른 주장

웰니스 마케팅은 또한 갑상선 질환에 대한 임상 시험에서는 뒷받침되지 않는 "신진 대사 촉진", "면역력 지원", "염증 퇴치"와 같은 일반적인 이점을 설명합니다. 2004년 차 분석에서는 해초에 미량 미네랄, 섬유질 및 일부 생리 활성 화합물이 포함되어 있지만 요오드 함량이 일일 보충제 [C7] 로 사용될 때 잠재적인 이점을 무색하게 한다고 지적했습니다. NIH ODS 요오드 정보 자료는 해초 보충제를 성인에게 권장되는 요오드 공급원으로 인식하지 않습니다 [C4].

실용적인 지침

  1. 보충제 양식을 건너뛰세요. 해초 캡슐, 블래더랙 팅크 및 다시마 정제에는 표준화된 요오드 함량이 없으며 배치 [C7] 마다 크기가 달라질 수 있습니다.
  2. 가끔 먹는 해초는 일일 보충제와 다릅니다. 작은 김 시트(일반적으로 16–84 mcg 요오드)가 포함된 주간 스시 롤은 일일 다시마 캡슐(잠재적으로 수천 mcg) [C2] [C4] 과 매우 다릅니다.
  3. 하시모토병이나 그레이브스병이 있는 경우 특히 주의하십시오. 이들은 바로 요오드 과잉이 발병을 유발하는 인구 집단입니다 [C1][C5] [C6].
  4. 요오드 상태는 테스트 가능합니다. 식단 제한, 요오드 첨가 소금 없음, 유제품 없음 등 결핍이 의심되는 경우 해초에 대한 추측이 아닌 24시간 소변 요오드 테스트가 올바른 도구입니다 [C4].
  5. 갑상선 혼합물에 숨겨진 "다시마", "bladderwrack", "Fucus", "Laminaria" 및 "sea moss"에 대한 보충 라벨을 읽어보십시오. 많은 일반의약품 "갑상선 지원" 포뮬라는 눈에 띄는 라벨 없이 포함되어 있습니다 [C5].

자주 묻는 질문

바다이끼가 갑상선 기능 저하증을 치료할 수 있나요? 아니요. 바다이끼를 갑상선 기능 저하증 치료제로 뒷받침하는 임상 시험은 없으며, 갑상선 생물학과 관련된 주요 성분인 요오드는 갑상선 질환을 해결하는 데 제대로 통제되지 않고 잠재적으로 해로운 방법입니다 [C1] [C5].

레보티록신을 사용하면 블래더랙이 안전합니까? 확립된 직접적인 상호작용은 없지만 요오드 함량은 갑상선 호르몬 수준을 변화시키고 이전에 잘 조절되었던 복용량을 불안정하게 만들 수 있습니다 [C1] [C5]. ATA와 대부분의 내분비학자들은 이에 반대한다고 조언합니다 [C5].

아이리쉬 이끼를 스킨케어로 사용하거나 젤로 사용하는 것은 어떻습니까? 피부 관리에 바다 이끼를 국소적으로 사용하는 것은 임상적으로 의미 있는 요오드 흡수를 제공하지 않습니다. 문제는 특히 경구 보충제 [C4] 에 관한 것입니다.

간헐적으로 음식에 다시마나 김이 들어가는 것이 문제인가요? 아마도 대부분의 사람들에게는 그렇지 않을 것입니다. 일반적인 스시에는 캡슐 보충제에 비해 요오드가 최소화되어 있습니다. 문제는 매일 집중적으로 보충 투여하는 [C2] [C4] 입니다.

해초 보충제가 갑상선에 영향을 미치는지 어떻게 알 수 있나요? 시작(또는 중지) 후 TSH 및 무료 T4 6 ~ 8 weeks가 효과를 나타냅니다. 요오드 유발 갑상선 장애의 증상으로는 심계항진, 불안, 발한(갑상선 기능 항진증) 또는 피로, 체중 증가, 냉증(갑상선 기능 저하) 등이 있습니다 [C1] [C5].

결론

바다 이끼, 블래더랙 및 다시마는 "천연 갑상선 지원"이 아닙니다. 이들은 갑상선 기능 항진증, 갑상선 기능 저하증 및 하시모토 발적을 유발하는 능력이 문서화된 것으로 기록된 예측할 수 없는 요오드 전달 시스템입니다 [C1][C3] [C6]. 요오드 함량은 배치 [C7] 사이에서 크기 순서에 따라 다릅니다. 미국 갑상선 협회(American Thyroid Association)는 해초 보충제를 요오드 공급원으로 사용하지 말 것을 권고합니다 [C5]. 요오드 결핍이 의심되는 경우 소변 요오드 검사를 받고 요오드 첨가 소금이나 유제품을 사용하십시오. 두 가지 모두 통제되고 예측 가능한 양을 섭취해야 합니다 [C4] [C5]. 매일 캡슐이 아닌 스시 밤을 위해 해초를 저장하십시오.

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음식, 루틴, 기록을 이해하는 데 도움이 되는 교육 자료입니다. 의학적 조언이나 치료 권고가 아닙니다.

출처

  1. A
  2. A
  3. B
  4. A
  5. A
  6. A
    Burgi H 2010 — Iodine excess· 2010 · narrative-review
  7. A