Tartine de petit-déjeuner au beurre de cajou et à la banane
Beurre de cajou crémeux et banane en tranches sur une tartine croustillante sans gluten, agrémentée de graines de courge croquantes et d'une pincée de cannelle. Un petit-déjeuner rapide et rassasiant, naturellement riche en zinc.
- Prépa
- 5 min
- Cuisson
- 3 min
- Total
- 8 min
- Portions
- 1
Ingrédients
- 2tranchespain sans gluten
- 2c. à soupe (32 g)beurre de cajou
- 1moyenne (118 g)banane, en tranches
- 1/4tasse (28 g)graines de courge
- 1/4c. à cafécannelle moulue
Préparation
- 01
Faites griller les 2 tranches de pain sans gluten jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 2-3 minutes.
- 02
Étalez 1 cuillère à soupe de beurre de cajou de façon uniforme sur chaque tranche chaude.
- 03
Épluchez et coupez la banane en fines rondelles, puis disposez les tranches sur le beurre de cajou.
- 04
Parsemez les graines de courge sur les deux tranches pour le croquant.
- 05
Saupoudrez uniformément de cannelle moulue et servez aussitôt pendant que la tartine est encore chaude.
Nutrition (par portion)
- Calories
- 610kcal
- Protéines
- 18g
- Glucides
- 62g
- Lipides
- 33g
- Fibres
- 8g
- Sélénium
- 8mcg
- Zinc
- 4.6mg
- Fer
- 4.5mg
- B12
- 0mcg
- Iode
- 2mcg
- Sodium
- 300mg
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