Sans glutenSans lactosePetit-déjeunerB12
Œufs durs, avocat et tomate
Une assiette sans prise de tête : deux œufs durs, des tranches d'avocat et de la tomate — protéines, bons gras et fibres en cinq minutes.
- Prépa
- 2 min
- Cuisson
- 9 min
- Total
- 11 min
- Portions
- 1
Ingrédients
- 2gros (100g)œufs
- 1/2(75g)avocat, en tranches
- 1petite (90g)tomate, en tranches
- 1c. à café (5g)huile d'olive vierge extra
- 1pincéesel de mer
- 1pincéepoivre noir
Préparation
- 01
Plonge les œufs dans l'eau bouillante et fais-les cuire 9 minutes pour des œufs durs.
- 02
Refroidis-les sous l'eau froide, écale-les et coupe-les en deux.
- 03
Dresse avec l'avocat et la tomate, arrose d'un filet d'huile d'olive et assaisonne de sel et de poivre.
Nutrition (par portion)
- Calories
- 380kcal
- Protéines
- 14g
- Glucides
- 12g
- Lipides
- 30g
- Fibres
- 8g
- Sélénium
- 32mcg
- Zinc
- 1.7mg
- Fer
- 2mg
- B12
- 1mcg
- Iode
- 50mcg
- Sodium
- 380mg
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Ces liens sont générés à partir du type de repas, des filtres alimentaires et de l’accent nutritionnel de cette recette. Ce sont des parcours éducatifs de planification de repas, pas des recommandations de traitement médical.