Sans glutenSans lactoseDînerB12
Cuisses de poulet rôties aux carottes et pommes de terre
Cuisses de poulet avec os rôties avec des carottes et des pommes de terre grenaille — un dîner tout-en-un.
- Prépa
- 5 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 25 min
- Portions
- 1
Ingrédients
- 2(180 g)cuisses de poulet, avec os
- 2moyennes (120 g)carottes, coupées en deux
- 4petites (160 g)pommes de terre grenaille, coupées en deux
- 1c. à soupe (14 g)huile d'olive vierge extra
- 1brinromarin
- 1pincéesel de mer
- 1pincéepoivre noir
Préparation
- 01
Préchauffe le four à 220 °C. Mélange les carottes et les pommes de terre avec la moitié de l'huile d'olive, du sel et du poivre sur une plaque de cuisson.
- 02
Sèche le poulet en le tamponnant, frotte-le avec le reste de l'huile, du sel, du poivre et du romarin, puis dispose-le sur la plaque.
- 03
Fais rôtir 18 à 22 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (75 °C à cœur).
Nutrition (par portion)
- Calories
- 600kcal
- Protéines
- 34g
- Glucides
- 36g
- Lipides
- 30g
- Fibres
- 5g
- Sélénium
- 26mcg
- Zinc
- 3.2mg
- Fer
- 2.6mg
- B12
- 0.8mcg
- Iode
- 14mcg
- Sodium
- 490mg
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