MéditerranéenneSans glutenSans lactoseDéjeunerIode
Salade de crevettes et avocat au citron
Crevettes cuites mêlées à de l'avocat et à de la salade dans une vinaigrette citron-huile d'olive.
- Prépa
- 5 min
- Cuisson
- 5 min
- Total
- 10 min
- Portions
- 1
Ingrédients
- 5(140 g)crevettes, décortiquées
- 3tasses (90 g)mélange de jeunes pousses
- 1/2(75 g)avocat, en tranches
- 2c. à soupe (28 g)huile d'olive vierge extra
- 1/2(20 g)citron, pressé
- 1gousse (3 g)ail, émincé
- 1pincéesel de mer
- 1pincéepoivre noir
Préparation
- 01
Fais chauffer 1 c. à café d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoute les crevettes et l'ail, assaisonne de sel et de poivre, et fais cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses. Laisse tiédir.
- 02
Fouette le reste de l'huile avec le jus de citron.
- 03
Mélange les jeunes pousses et l'avocat avec la vinaigrette ; garnis avec les crevettes.
Nutrition (par portion)
- Calories
- 460kcal
- Protéines
- 28g
- Glucides
- 10g
- Lipides
- 32g
- Fibres
- 6g
- Sélénium
- 42mcg
- Zinc
- 2mg
- Fer
- 1.8mg
- B12
- 1.6mcg
- Iode
- 60mcg
- Sodium
- 530mg
More recipe collections
Plan similar thyroid-friendly meals
These links are generated from this recipe’s meal type, dietary filters, and nutrient emphasis. They are educational meal-planning paths, not medical treatment recommendations.