MéditerranéenneSans glutenPetit-déjeunerB12

Truite fumée et avocat sur toast

Name: Truite fumée et avocat sur toast
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 2 oz (60 g) truite fumée; 1/2 (75 g) avocat; 1 tranche (40 g) pain sans gluten; 1/4 (10 g) citron pressé; 1 pincée sel de mer; 1 pincée poivre noir

Un petit-déjeuner riche en protéines : de la truite fumée émiettée sur un avocat écrasé, sur un toast sans gluten, relevé d'un trait de citron.

Prépa: 5 min
Cuisson: 3 min
Total: 8 min
Portions: 1

Ingrédients

2oz (60 g)truite fumée
1/2(75 g)avocat
1tranche (40 g)pain sans gluten
1/4(10 g)citron pressé
1pincéesel de mer
1pincéepoivre noir

Préparation

01
Fais griller le pain.
02
Écrase l'avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre.
03
Étale l'avocat sur le toast et garnis de truite fumée émiettée.

Nutrition (par portion)

Calories: 400kcal
Protéines: 23g
Glucides: 28g
Lipides: 22g
Fibres: 6g
Sélénium: 18mcg
Zinc: 1.4mg
Fer: 1.8mg
B12: 4.5mcg
Iode: 14mcg
Sodium: 620mg

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