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栄養素中程度のエビデンス

ビタミンAと甲状腺:あまり知られていないレチノールの関係

ビタミン A と甲状腺ホルモンは関連する受容体ファミリーを通じて作用し、ビタミン A 欠乏症は甲状腺機能を真に損ないます。いくつかの小規模なランダム化試験では、レチノールの補給により TSH がわずかに減少することが示されていますが、その効果は根本的な欠乏症が存在する場合に最も意味があります。栄養状態の良い成人にはメガドースは効果がありません。

ビタミンAと甲状腺が関連している理由

ビタミン A と甲状腺ホルモンは、同じ体内の微量栄養素であるだけでなく、受容体生物学を共有しています。活性型ビタミン A (レチノイン酸) はレチノイド X 受容体 (RXR) に結合し、甲状腺ホルモン受容体は RXR とヘテロ二量体を形成して遺伝子転写 [C1] [C3] を制御します。これは、レチノイドシグナル伝達と甲状腺シグナル伝達が文字通り、DNA レベルで同じ二量体パートナーを使用することを意味します。

ビタミン A は受容体の上流でも重要です。下垂体からの TSH 分泌を調節し、甲状腺でのサイログロブリン合成に影響を与え、末梢組織 [C1] での T4 から T3 への変換をサポートします。ビタミンAが欠乏すると、3つのステップすべてに問題が生じます。

欠乏が甲状腺機能に与える影響

ヨウ素欠乏症の人々では、ビタミン A 欠乏症が同時に起こると、甲状腺腫と甲状腺機能不全が一貫して悪化します。ビービンガーらによる2007年の甲状腺腫のヨウ素欠乏児を対象とした試験では、ヨウ素 [C7] を変えなくても、ビタミンAを添加するとTSHが減少し、サイログロブリン(下垂体活動のマーカー)が低下し、甲状腺体積が縮小することが判明した。 Zimmermann 2007 のレビューは、より広い全体像を要約しています: ビタミン A 欠乏症は増加 TSH、甲状腺体積の拡大、ヨウ素補給に対する反応の鈍化 [C3] です。

この生物学は公衆衛生栄養学において十分に確立されています。それが北米やヨーロッパの環境で十分に栄養を摂取した橋本病の成人に当てはまるかどうかは別の問題です。

成人を対象としたサプリメント試験でわかったこと

最も正確な成人データは、過体重または肥満の閉経前の女性 84 名を対象とした無作為化試験であるファルハンギ 2012 からのものです。参加者は、パルミチン酸レチニル/日 25,000 IU またはプラセボを 4 か月間 [C2] 摂取しました。ビタミン A は、プラセボと比較して TSH をわずかに減少させ、遊離 T3 をわずかに増加させましたが、遊離 T4 [C2] には変化がありませんでした。この影響は、ベースラインの甲状腺マーカーが異常な女性で最も大きかった。

この試験は、ビタミンA補給による甲状腺機能を直接試験する数少ない試験の1つである。この期間は小規模 (n=84)、単一の人口統計 (閉経前の女性、過体重) で、期間は 4 か月です。これは、橋本病または甲状腺機能低下症の患者に高用量のビタミン A を定期的に処方する根拠にはなりません。米国甲状腺協会の患者ガイダンスでは、ビタミン A を推奨介入として挙げていません [C6]。

ビタミンAの大量摂取が解決策にならない理由

あらかじめ形成されたビタミン A (レチノール、パルミチン酸レチニル) は肝臓に蓄積し、慢性的に高用量を摂取すると有毒です。成人の NIH 許容上限摂取量は 3,000 mcg RAE/日 (約 10,000 IU) [C4] です。これを超えて慢性的に摂取すると、ビタミン A 過剰症、つまり肝障害、骨量の減少、骨折リスクの増加、頭痛、脱毛、さらに妊娠中の場合は重度の先天性欠損症を引き起こす可能性があります [C4] [C5]。

植物性食品のベータカロチンは異なります。体は必要に応じてビタミン A に変換し、貯蔵量がいっぱいになると変換を停止するため、食事から摂取したカロテンがビタミン過剰症を引き起こすことはありません [C4]。例外: 高用量のベータカロテン サプリメント は喫煙者の肺がんリスク増加と関連しているため、答えは「ベータカロテンの錠剤を飲む」というものでもありません [C4] [C5]。

ビタミンAと甲状腺の健康に関する実践的なガイドライン

  1. ビタミン A を混合した形で食品から摂取しましょう。 肝臓 (場合によってはこれが最も濃度の高い供給源になります)、卵、乳製品、脂の多い魚からは、あらかじめ形成されたレチノールが得られます。ニンジン、サツマイモ、ほうれん草、ケール、カボチャはベータカロテンを与え、体は必要に応じて変換します [C4] [C5]。
  2. 上限を知ってください。 3,000 mcg RAE/日の上限は、植物カロテン [C4] ではなく、サプリメントや動物性食品からのあらかじめ形成されたビタミン A に対するものです。
  3. 検査せずに「甲状腺スタック」を補給しないでください。 食事制限、吸収不良、腸疾患による脂肪の吸収不良など、欠乏症が疑われる場合は、高用量介入の前に血清レチノール検査が最初のステップとなります [C4]。
  4. 妊娠は天井が高いです。 妊娠初期に ~10,000 IU/日を超える既成ビタミン A は催奇形性があります。標準的な出生前ビタミンは、ベータカロテン [C4] に依存することでこの原理を利用しています。
  5. ヨウ素のステータスは重要です。 ビタミン A とヨウ素は相互作用します。一方が適切であると、もう一方が十分に利用される必要があります [C3]。

よくある質問

ビタミン A は私の TSH を低下させますか? 太りすぎの女性を対象としたサプリメント補給の小規模な試験では、はい、TSH のわずかな減少が見られました [C2]。軽度の甲状腺機能低下症を患う栄養状態の良い成人を対象とした、臨床的に意味のある変化を示した大規模な試験はない。信号は欠乏すると実際に存在し、それがないと弱くなります [C2] [C7]。

橋本病にはビタミン A サプリメントを摂取した方がよいでしょうか? デフォルトではありません。米国甲状腺協会はそれを推奨しておらず、高用量のレチノールには実際の毒性リスクが伴います [C4] [C6]。欠乏症が疑われる場合は、サプリメントを開始する前に血清レチノールの検査を受けてください。

食品のベータカロテンは安全ですか? はい。植物由来のベータカロテンは、必要な場合にのみビタミン A に変換されるため、ビタミン過剰症を引き起こすことはありません [C4]。大量に摂取すると皮膚がオレンジ色になることがあります(カロテノイド症)があり、無害で回復可能です [C5]。

ビタミン A は T4 から T3 への変換に役立ちますか? 機構的にはそうです。レチノイン酸受容体は甲状腺ホルモン受容体とヘテロ二量体を形成し、欠乏すると T3 シグナル伝達 [C1] が損なわれます。臨床的に、自由 T3 増加を示した唯一の成人 RCT は、84 人の過体重女性 [C2] を対象としたファルハンギ 2012 でした。知る価値はありますが、テストせずに行動に移すには十分ではありません。

結論

ビタミン A と甲状腺ホルモンは受容体生物学を共有しており、実際に欠乏すると甲状腺機能が真に損なわれます [C1] [C3]。ヨウ素欠乏症の小児と小成人1名を対象とした試験では、欠乏症を改善するとTSHが低下し、T3 [C2][C7] が改善できることが示されています。しかし、ビタミンAの大量摂取が、橋本病や甲状腺機能低下症を患う栄養状態の良い成人を助けるという証拠はなく、既成レチノールには3,000 mcg RAE/日 [C4] を超える真の毒性リスクが伴います。肝臓を時々食べ、卵と乳製品を定期的に食べ、オレンジ色と濃い緑色の野菜をたくさん食べ、欠乏症が本当に懸念される場合は、血清レチノール検査でサプリメントについて医師に質問してください。

出典

  1. A
  2. A
  3. A
  4. A
  5. B
    Linus Pauling Institute — Vitamin A· 2024 · university-reference
  6. A
  7. A